Les festivités culinaires de l’automne !

La-Semaine-du-Gout

L’été se termine et l’automne arrive avec de très nombreuses fêtes culinaires.

Entre « La Fête de la gastronomie », « la Semaine du Goût », « la Semaine des Saveurs » et les fêtes locales, telles la foire aux huîtres ou encore le salon du vin et de la bière, les papilles seront en émoi !

L’Office de Tourisme et des Congrès de Dunkerque-Dunes de Flandres a d’ailleurs nommé cette période « L’automne de la Gastronomie »!

On débute la saison avec la 2ème  édition de « La Fête de la Gastronomie » le 22 septembre  : événement national qui propose une multitude d’événements autour des produits de terroir, entre création et tradition.

Dans le Nord, l’Office de Tourisme et des Congrès de Dunkerque Dunes de Flandres mettra à l’honneur ses produits avec un pique-nique gourmand au sommet du beffroi, un déjeuner promenade et la recette d’un lauréat du concours « Graine de p’tit chef ». La Chambre de Commerce et d’Industrie Grand Lille est partenaire de deux animations, une qui se déroulera au MIN de Lomme (démonstration de cuisine, dégustations et présentation de produits) et une autre sur la place Rihour de Lille sur le thème du goûter de l’enfant. Le réseau des Logis du Nord, quant à lui propose une  semaine sur le thème de la cuisine à la bière. Du 17 au 23 septembre, les établissements participants à l’opération  , proposeront des mets réalisés avec les bières régionales et des  animations dégustations les 20, 21 et 22 septembre. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fete-gastronomie.fr

Du 15 au 21 octobre ,  ce sera une semaine pour profiter des menus de terroir à prix réduits à l’occasion de deux évènements : la « Semaine du Goût » et la « Semaine des Saveurs ».
L’Office de Tourisme et des Congrès de Dunkerque-Dunes de Flandre est partenaire de la « Semaine du Goût » et organisera notamment un dîner-croisière à bord du Texel.

Les restaurateurs du Grand Lille en partenariat avec la CCI Grand Lille proposeront des menus de terroir spécifiques, un guide sera en téléchargement sur www.grand-lille.cci.fr .

Pour toute information sur l’événement, rendez-vous sur www.legout.com/la-semaine-du-gout

Les restaurateurs de la CCI Grand Hainaut participeront quant à eux à la « Semaine des Saveurs » en proposant un menu des saveurs composé de produit de terroir.